냉동 장비의 냉각 방법에는 직접 냉각과 간접 냉각의 두 가지 유형이 있습니다. 직접 냉각은 냉장고의 증발기를 냉동 장치의 상자나 건물에 설치하고, 냉매의 증발을 이용하여 그 안의 공기를 직접 냉각하고, 냉기로 냉각되어야 하는 대상을 냉각시키는 것입니다. 이 냉각 방식의 장점은 냉각 속도가 빠르고 열전달 온도차가 작으며 시스템이 비교적 간단하여 널리 사용됩니다. 간접 냉각은 냉장고의 증발기에서 냉매의 증발에 의존하여 냉매(염수 등)가 냉각된 다음 냉매가 냉동 장치의 캐비닛이나 건물에 입력되고 그 안의 공기가 냉각됩니다. 열교환기에 의해 냉각된다. 이 냉각 방식은 냉각 속도가 느리고 전체 열전달 온도 차이가 크며 시스템이 복잡하기 때문에 염수 제빙 및 일정한 온도가 요구되는 냉장 보관과 같이 적은 경우에만 사용됩니다.
냉각 목적과 냉각 활용 방법에 따라 냉동 장치는 크게 4가지로 나눌 수 있습니다. 냉동용 냉동 장치, 테스트용 냉동 장치, 생산용 냉동 장치, 공조용 냉동 장치입니다.
냉동용 냉동장치는 주로 각종 냉장고, 냉장창고, 냉동트럭, 냉동선박, 냉장컨테이너 등 저온 조건에서 식품 및 기타 물품을 저장 또는 운송하는 데 사용됩니다.